ti dò il mio benvenuto a questa cooking class in cui imparerai a fare questi deliziosi tacos messicani

Informazioni Importanti:

  • Non serve prendere appunti durante la Cooking Class: poco prima del termine apparirà il link per scaricare il pdf con ingredienti e procedura
  • Guarda la Cooking Class fino al termine perché c'è una sorpresa per te!
  • Se hai bisogno di supporto contatta il mio team qui: support@cookare.it

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Cosa Imparerai in Questo Corso:

Nel corso di ogni cooking class eseguiremo il piatto principale dell'evento i programma più tutte le preparazioni che vedi in descrizione, accompagnamenti, salsa, condimenti e molto molto altro...

COOKING CLASS N°1 - 17/02/2022 ore 20:00
Tacos Fatti in Casa - Corso di Cucina Vegetale Messicana

TACOS FATTI A MANO

Con Ragù Vegetale Piccante e Pico De Gallo: nel corso di questa lezione imparerai a fare a mano l’impasto per i tacos e ti svelerò anche il trucchetto per dargli la loro forma classica a "U".  Li renderemo ancora più squisiti con un ragù vegetale super originale, reso leggermente piccante con una deliziosa salsa fatta in casa.

COOKING CLASS N°2 - 17/02/2022 ore 20:00

TORTILLA SALATA DI MAIS

Con Salsa allo Yogurt e Jalapeno e Pannocchie Piccanti al Lime e Guacamole: per questa ricetta ho cercato di ricreare il gusto morbido e “burroso” della tortina messicana fatta a base di farina di mais cotto, che in alcuni paesi chiamano anche corn cake. Accompagneremo queste tortine salate con una gustosissima crema allo yogurt, con jalapeno, cumino ed avocado più un contorno di pannocchie piccanti al lime (mangiata spesso come street food in Messico).

COOKING CLASS N°3 - 17/02/2022 ore 20:00

QUESADILLA CON POLLO

Con “Pollo Vegano" Croccante, Avocado e Salsa Agro Dolce alla Messicana:
Nel corso di questa lezione imparerai a fare le famose tortillas fatte a mano in casa tua. In questa versione, la farciremo con “pollo” vegano eseguendo una ricetta inedita e innovativa, che ti sorprenderà per sapore e croccantezza. Accompagneremo la nostra quesadilla con avocado, succo di lime ed una salsa piccante fatta in casa.

COOKING CLASS N°4 - 17/02/2022 ore 20:00

CHURROS

Con Cioccolato Fondente Caldo: "los churros" sono un dolce tipico della cucina iberica e latino americana. Sono fatti di pastella fritta e di solito vengono mangiati cosparsi di zucchero e cannella. In questa versione vegana, li accompagneremo con del cioccolato caldo.

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