Pasta Frolla Senza Uova - Ricetta Vegana
Pasta Frolla Salutare? Si, velocissima da fare e che ti farà scoprire un nuovo modo di gustare i frollini!
Ingredienti
- 200 gr farina di avena integrale
- 35 gr pistacchi al naturale, frullati in polvere (vanno bene anche anacardi o mandorle)
- 50 gr zucchero di canna
- 125 gr burro vegetale
- qb farcia di marmellata o cioccolata (opzionale)
Istruzioni
- Versa in una ciotola la farina di avena integrale con la farina di pistacchi e lo zucchero.
- Aggiungi il burro (a temperatura ambiente) e mischia con le mani. Forma una palla di impasto e lasciala risposare in frigo per 10 minuti.
- Preriscalda il forno a 170°
- Trascorso il tempo, stendi la pasta mettendo due fogli di carta da forno sotto e sopra la pasta. usa un matterello per stenderla. Non stenderla troppo fina perché potrebbe rompersi. Deve essere alta 1/2 cm.
- Usa un coppapasta o uno stampo per fare i biscotti per tagliarli. Adagia su una teglia coperta da carta da forno (clicca qui se lo vuoi come il mio)
- Inforna per 8/10 cm. circa, devono risultare dorati. Trascorso il tempo, lasciali raffreddare su una griglia, per non fargli perdere la croccantezza. Se vuoi puoi farcirli con marmellata o cioccolata sovrapponendo due biscotti.
Valori Nutrizionali
Serving: 20gCalorie: 1200kcalCarboidrati: 205gProteine: 43.1gGrassi: 80gGrassi saturi: 13.8gGrassi polinsaturi: 26.3gFibre: 34.6gZucchero: 62.8g
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