Name: Sogliola Vegana
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Ingredienti per fare la sogliola:; 200 g di tofu al naturale semi fermo (non duro e non vellutato); 200 g di patata da frullare con 100 g di acqua; 1 foglio di alga nori; 4 g di sale; 8 g di amido di mais; 3 cucchiai c.ca di olio evo per cucinare la sogliola; Ingredienti attaccare l'alga alla farcia:; 8 g di amido di mais; 8 g di acqua; Ingredienti per il condimento:; una manciata di prezzemolo fresco; uno spicchio di aglio fresco; 20 g di succo di limone fresco; 10 g c.ca di olio evo; sale e pepe a gusto

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Tofu Fritto: Come fare la sogliola vegana.