Taglia il resto delle zucchina/e a rondelle,
usando una mandolina o facendo attenzione a tagliare le fettine dello stesso spessore (2 mm c.ca). Io nel video uso sempre la grattugia elettrica che vedi nel primo passaggio, ha diverse lame, io la trovo utilissima.
Se vuoi vedere quale modello uso nel video è clicca qui: GRATTUGIA ELETTRICA.