Maionese Vegetale Fatta in Casa
Per preparare questa maionese vegana al 100% hai bisogno di pochissimi ingredienti. Le dosi indicate producono circa 300 g di maionese vegetale:
Versa nel boccale del frullatore ad immersione il latte e gli altri ingredienti (tranne l’olio).
Comincia a frullare e versa lentamente l’olio fino a quando la maionese non si sarà montata.
Versa in una ciotolina oppure in un contenitore ermetico se vuoi conservarla in frigo. Dura in frigo fino 3 /4 giorni.
Serving: 100gCalorie: 231kcalCarboidrati: 9.4gProteine: 7.9gGrassi: 19.4gGrassi saturi: 2.7gGrassi polinsaturi: 13gGrasso monoinsaturo: 3.1gGrassi trans: 0.1gSodio: 412.8mgFibre: 4.1gZucchero: 1.5g