Crostini Con Patè di Pomodori e Basilico
Ingredienti
- 8 pomodori secchi sott’olio scolati dell’olio oppure secchi e reidratati in acqua per 2 ore.
- 120 g di tofu al naturale
- 5 foglie di basilico fresco
- sale e pepe a gusto
- 1 cucchiaino di salsa tahini
- 4 olive verdi denocciolate
- Altri ingredienti
- 100 g di pane integrale tagliato a fettine
- 1 cucchiaino di pistacchi al naturale per guarnire
- 3 foglie di basilico fresco
Istruzioni
- Usa un frullatore ad immersione o un piccolo frullatore per frullare il tofu con tutti gli altri ingredienti (tranne la le olive). Deve diventare cremoso e compatto.
- Tosta il pane in una padella o nel forno a 200° per 15 minuti circa, fino a doratura,
- Spalma il Patè sui crostini e cospargi con i pistacchi e qualche foglia di basilico fresco.
Valori Nutrizionali
Calorie: 973kcalCarboidrati: 110gProteine: 32gGrassi: 24g
Hai domande da farci, bisogno di consigli o aiuto?Clicca qui e dicci tutto, saremo da te prima possibile!