Corso di Cucina Vegetale Francese
MODULE 1
Cucina Vegetale Francese – Cooking Class n°1
Nel corso di questo evento prepareremo una versione vegetale dei celeberrimi "vol au vent" con pollo vegano fatto con il jackfruit, una besciamella vegetale e crema di funghi.
Cucina Vegetale Francese – Cooking Class n°2
Nel corso di questo evento imparerai a fare una soup à l'oignon da leccarsi i baffi, con topping di formaggio vegetale: una vera e propria delizia della cucina tradizionale transalpina che stupirà te e tutti i tuoi amici che faranno a gara per venire a provare la tua soup à l'oignon vegana.
Cucina Vegetale Francese – Cooking Class n°3
Nel corso di questo evento prepareremo insieme il magico "Cordon Bleu" con formaggio e affettato vegetale.
Cucina Vegetale Francese – Cooking Class n°4
Nel corso di questo evento prepareremo insieme un Clafoutis Francés (dolce tipico francese) con mirtilli, frutti di bosco o ciliegie, a seconda della stagione. Prepara gli inviti: i tuoi amici non vorranno perdersela!
Ilaria cara ma il corso 3 formaggi? Sarei molto interessata