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SUPPORTO

Ti Racconto Qualcosa di Noi...

Ciao,

sono Ilaria, la creatrice di Cookare, e ti do il mio personale benvenuto nel mio sito web: qui troverai centinaia di ricette di cucina vegetale he ti aiuteranno a vivere in modo sano e felice senza rinunciare al gusto. 

Cucina e alimentazione vegetale non sono mai state così facili e divertenti! 

Cookare siamo noi tre: io, mio marito Cris e la nostra “bambina” Emma, più tutto il nostro fantastico team e tutte le meravigliose ed incredibili persone che fanno parte della Community.

Amo cucinare ma soprattutto adoro creare piatti di cucina vegetale: cerco di proporre ricette originali e creative ma semplici, adatte alle famiglie ed a prova di onnivori.

Questa passione per cucina ed alimentazione vegetale si sono trasformate, quasi per gioco, nella mia attività, alla quale dedico tutta me stessa, ogni giorno.

COOKARE'S FAMILY...

@cookareitalia

Eccoci :-) Grazie per essere qui!

Il mio obiettivo è aiutare chi mi segue e le persone che fanno parte della mia community, a migliorare il proprio stile di vita e le proprie abilità ai fornelli, ricetta dopo ricetta, contenuto dopo contenuto.

Quattro anni fa, insieme a mio marito Cris, abbiamo lanciato il progetto Cookare: io mi occupo della parte creativa e divertente :) mentre lui si prende cura di tutto ciò che riguarda promozione e marketing del nostro “brand fatto in casa”.

Sono davvero felice e grata di essere in grado di guadagnarmi da vivere facendo ciò che amo veramente, ovvero creare e condividere deliziose ricette vegane con i miei lettori.

Mi è sempre piaciuto mangiare e per questo motivo ho passato tantissimo tempo in cucina a provare nuove ricette per me e per le persone a cui voglio bene.

Da quando sono diventata vegana nel 2017 ho imparato a veganizzare ogni tipo di ricetta, perché mangiare vegano non è affatto noioso ed è davvero possibile riuscire a gustare tutti i tuoi piatti preferiti.

Non ci crederai ma la mia più grande paura era quella di dover rinunciare ai sapori dei formaggi. Oggi, a distanza di qualche anno e dopo aver lanciato due video corsi completi sui formaggi vegetali, mi rendo conto di quanto fosse infondata questa paura 

Mio nonna mangiava principalmente cibo vegetariano ed è la persona più sana e in forma che abbia mai incontrato. Non era un’ottima cuoca, come la maggior parte delle nonne, ma mi ha insegnato moltissimo sul rispetto per le altre forme di vita e da lei ho imparato moltissimo sull’alimentazione e sulla salute. 

Tutto quello che so sulla cucina lo devo ai miei fallimenti: senza di loro non sarei mai diventata la cuoca che sono oggi.

Cosa Trovi Nel Mio Blog

  • Ricette di cucina vegetale originali e creative ma semplici, sane, realizzate con ingredienti di tutti i giorni. Che tu sia un cuoco esperto o che non sia mai entrato in una cucina, troverai le mie ricette estremamente facili da seguire e realizzare.
  • Le migliori ricette classiche e tradizionali rielaborate in versione vegetale.
  • Piatti gustosi da tutto il mondo.
  • Tutte le mie ricette sono provate e testate in prima persona per assicurarti la migliore qualità e cura anche nei minimi dettagli.

Faccio molta attenzione a garantire che le mie ricette siano scritte in modo pratico e conciso. Includo anche consigli professionali, note, variazioni, alternative e idee per personalizzarle e renderle uniche.

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Non esitare a commentare le mie ricette e fammi sapere se le provi. Puoi seguirmi su INSTAGRAM, YOUTUBE, PINTEREST e FACEBOOK

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