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Tempo:Â 20 minutiÂ
Utensili: teglia con carta da forno, stuzzicandenti
DifficoltĂ :Â facile
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Questo è un cuore di pasta sfoglia, ripieno di mele è facilissimo da fare! Il segreto è la crema di cioccolato bianco, senza latte e senza derivati animali.
Gustosissima e salutare, che puoi fare seguendo il mio video che trovi sotto la ricetta, oppure, cliccando quiÂ
Oltre al cioccolato bianco, ci sono dei pezzettini di mela tagliati piccolissimi, cacao amaro, frutti di bosco e qualche fogliolina di menta piperita.
- 40 g c.ca di melaÂ
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (vegetale, senza burro)
- olio di cocco sciolto per spennellare i cuori
- cacao amaro
- qualche frutto di bosco surgelato o fresco
- qualche fogliolina di menta piperita
- 2 cucchiai di cioccolato bianco + 1 cucchiaio per decorazione(clicca qui per la ricetta o guarda sotto il video)Â Â
- Preriscalda il forno a 180°.
- Apri il rotolo di pasta sfoglia e stendi il cioccolato sopra aiutandoti con un cucchiaio.
- Pela la mela, tagliala a fettine finissime e dopo a pezzettini piccolissimi
- Taglia a striscioline la pasta sfoglia, c.ca 5 cm l’una. Su una striscia aggiungi i pezzettini di mela, mentre l’altra strisciolina la metti sopra quella con le mele. Chiudi le estremitĂ e spennella con l’olio di cocco.
- Arrotola la strisciolina su se stessa, facendo con una spirale e poi forma un cerchio.
- Â Ora forma un cuore, mettendo sulla punta lo stuzzicadenti per far tenere la forma del becco del cuore e un altro stuzzicadenti mettilo per chiudere la punta del cuore.
- Inforna per 10 minuti.
- Lascia raffreddare i cuori.
- Spolvera con del cacao amaro.
- Sciogli 1 cucchiaio di cioccolato bianco o a bagnomaria o al microonde e con un cucchiaino aggiungilo sopra ai cuori.
- Aggiungi i frutti di bosco e le foglioline di menta.
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