Secondi Vegani: Scaloppine di Soia Con Salsa Cremosa

Mi piace sperimentare e quando trovo un scopro dei nuovi prodotti e alimenti da poter condire e cucinare in modo originale, mi entusiasmo e cerco di creare delle

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Roll di Frittata Senza Uova Con Formaggio Vegetale e Zucchine

Fare una frittata senza uova, che venga perfettamente "elastica" per essere farcita ed arrotolata, come quella con le uova, è stata una bellissima sfida!Ho rielaborato in versione vegana

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Involtini di Melanzane Ripiene di Mozzarella, Pomodoro e Basilico

La melanzana è uno degli ortaggi più amati da noi italiani! Anche se "melanzana fa rima con parmigiana", possiamo sfruttare le melanzane davvero in tantissimi modi.In questo blog

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Spaghetti di Zucchine Vegani Con Crema al Curry e Sfere di Dragon Fruit

Se non hai mai provato gli spaghetti di zucchine, è solo per un motivo, perché hai sempre pensato che fossero insapori, se invece li hai già provati e

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Nuggets e Insalata di Pollo Vegano

Per preparare i nuggets di pollo vegano e l'insalata, sempre di pollo vegano, di questa ricetta, ho usato il jackfruit ed il risultato è stato davvero sorprendente.Nuggets di

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Tofu Terijaki Vegan Street Food Giapponese

Tempo: 30 minuti Utensili: padella, pentola  Difficoltà: facile Con questa ricetta ti farò amare il tofu! Vuoi fare una scommessa? Anni fa ho proposto il tofu cotto in questa

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Cavolfiore Impanato Cotto al Forno

Tempo: 10 minuti+ 20 di cottura Utensili: ciotolina, forno Difficoltà: facile La settimana scorsa, tra le tante verdure che vi ho fatto pulire 😀 per anticiparvi alcune preparazioni per

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Quiche Lorraine con Farcia di Formaggio Veg al Basilico, Asparagi e Uovo sodo veg.

  Tempo: 25 minuti Utensili:  teglia per forno rotonda, di circa 20 cm , un sacchetto di cotone, frullatore, ciotola, matterello, spianatoia Difficoltà:  Facile    Ingredienti per la Quiche

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Bowl Di Riso Rosa Con “Tofu Di Mare”

Tempo:  30 minuti Utensili: padella, tagliere Difficoltà:  facile_ Ingredienti per 2 persone Questa bowl è colorata, piena di sapore e con il sempre sorprendente tofu che in questa,

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I Bombolotti di Riso di Cris- Simil Arancino

  Tempo:  40 minuti Utensili: padella per cuocere il riso e mixer da cucina, teglie per il forno o vassoi per stendere il riso  Difficoltà:  facile   Dire

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