Dolci Vegani Waffle light
A differenza di quanto avviene nella pasticceria tradizionale, dove l'ingrediente principale è il burro, grazie a questa ricetta potrai preparare dei waffle leggeri ed ovviamente cruelty free.Gli ingredienti di cui avrai bisogno sono soltanto tre e soprattutto questo non impedirà ai tuoi waffle vegani di avere la giusta consistenza e soprattutto di essere molto molto gustosi.
Una ricetta semplice e versatile...
Questa ricetta vegana è anche molto versatile: infatti puoi sfruttarla sia per preparare una versione dolce dei tuoi waffle così come una variante salata.
Nell'immagine qui sotto ad esempio, ho provato proprio questa alternativa. Ho aggiunto formaggio vegetale, guacamole, insalata, basilico e qualche goccia di salsa sriracha.
Voilà, il gioco è fatto!
Waffle light con solo tre ingredienti - versione vegana
Dai un tocco di vivacità ai tuoi waffles...
Com'è il detto: anche l'occhio vuole la sua parte... Allora perché non dare un tocco di colore ai tuoi waffle?
Farlo è semplicismo: basta aggiungere del tè alla pastella, dei coloranti naturali oppure dei super food come quelli che uso io e che puoi trovare cliccando qui (inserisci il codice "Super-Cookare15" per avere lo sconto del 15% sul tuo ordine di super food)
Per fare i waffle, ovviamente hai bisogno di una piastra adatta, se non ne hai una, e la vuoi come quella che uso io, puoi acquistarla cliccando qui
Puoi usare la pastella di questa ricetta anche per fare delle crepes o dei pancakes vegani, in questo caso avrai bisogno di una padella antiaderente. Nel primo caso, grazie ad un mestolo, verserai nella padella una quantità minore di pastella.
Lasciami un commento e fammi sapere quale versione hai scelto tu e come hai guarnito i tuoi waffle vegani.
Dolci vegani: waffle light
Equipment
Ingredienti
Istruzioni