Questa ricetta per fare i biscotti con okara è perfetta per chi di di solito usa autoprodurre in casa il latte vegetale con frutta secca o legumi e non sa mai cosa farne della polpa che avanza. Per fare questi biscotti con l'okara, cioccolato e datteri ci vuole poco tempo ed è un biscotto molto salutare! Puoi usare l'okara di qualsiasi frutta secca oppure legume.
Li ho provati e sono squisitissimi! 😋
Grazie di cuore 🙂 sono felicissima che tu abbia provato questa ricetta “riciclo”..